菠蘿蜜果核能吃。菠蘿蜜果核的主要成分是木薯淀粉和人體脂肪，屬于可食用成分，但不能直接食用，可以將其果核用鹽水煮開、炒制或者煲湯后食用，這樣有利于身體吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)，適合氣虛體質(zhì)的人群食用。
菠蘿蜜果核可以吃嗎
1、可以食用
菠蘿蜜果核能吃。菠蘿蜜果核的主要成分是木薯淀粉和人體脂肪，屬于可食用成分，但不能直接食用，可以將其果核用鹽水煮開、炒制或者煲湯后食用。
2、食用功效
烹制后的菠蘿蜜果核中的蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì)，更有利于人體的吸收，對孕婦生產(chǎn)后的乳汁缺乏病癥有一定的效用，適合氣虛體質(zhì)的人群食用，尤其是產(chǎn)后的乳母。
3、禁忌人群
菠蘿蜜果核不適合淤血體質(zhì)的人群食用，另外，過敏的人群也不宜使用，以免引起皮膚潮紅、發(fā)疹瘙癢等過敏反應(yīng)。老人和小孩等消化功能不佳的人群也不宜多食，以免引起上火和積食。
