芋頭隔夜能吃，夜間溫度較低，細(xì)菌滋生速度較慢，且不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，但是在食用前需要查看芋頭是否出現(xiàn)霉變或發(fā)黑，未使用完的芋頭應(yīng)該放置冰箱冷藏區(qū)保存，最多保存3天左右的時(shí)間，芋頭不能和青椒、香蕉一起食用，可能會(huì)造成腹部不適。
芋頭隔夜還可以吃嗎
1、能吃
芋頭隔夜能吃，夜間溫度較低，芋頭中的細(xì)菌滋生比較緩慢，氧化作用也會(huì)受到抑制，但是在食用前應(yīng)該檢查芋頭有沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)黑霉變，而且還需要將芋頭完全加熱后再食用。
2、存放方法
芋頭未食用完應(yīng)該放置在冰箱冷藏區(qū)保存，并且在保存前需要使用保鮮膜將其包裹，減少和空氣的接觸，抑制氧化作用的發(fā)生，這樣可以使芋頭保存3天的時(shí)間。
3、食用禁忌
芋頭不能和青椒一起食用，兩者營(yíng)養(yǎng)成分相克，一起食用會(huì)導(dǎo)致芋頭營(yíng)養(yǎng)流失，不利于人體的消化吸收，芋頭也不能和香蕉一起食用，可能會(huì)引起腹脹及腹痛的癥狀。
