羊蝎子是羊的脊椎骨,通常帶有里脊肉和脊髓,因為形狀和蝎子較為相似,又稱為羊蝎子。羊蝎子含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素,而脂肪、膽固醇含量較低,有滋陰補腎、補血活絡(luò)的作用,能強筋健骨,提高人體的免疫力。
羊蝎子是羊的哪里
羊蝎子是羊的脊椎骨,通常帶有里脊肉和脊髓,因為形狀和蝎子較為相似,又稱為羊蝎子。羊蝎子含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素,而脂肪、膽固醇含量較低,有滋陰補腎、補血活絡(luò)的作用,能強筋健骨,提高人體的免疫力。