隔夜的蝦不能吃，蝦放置一夜中會產(chǎn)生大量的細菌和有害物質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)還可能會發(fā)生變質(zhì)，蝦應(yīng)該用保鮮膜包裹放置在3到5度的保鮮區(qū)中存放，能夠保存12個小時，蝦不能和西紅柿、西瓜一起食用，以免造成腹部不適。
隔夜的蝦可以吃嗎
1、 不能食用
隔夜的蝦不能食用，蝦在常溫下放置存放時間過長會導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，而且還會產(chǎn)生大量的細菌以及有害物質(zhì)，食用后可能會對腸胃造成危害，不利于人體健康。
2、 存放方法
蝦需要隔夜存放，應(yīng)該將其使用保鮮膜包裹嚴實，然后放入溫度在3到5度之間的冰箱保鮮區(qū)中，即可將蝦保存12個小時時間，但是在食用時需要將蝦進行完全的加熱，以免其中含有細菌。
3、 食用禁忌
蝦不能和西紅柿一起食用，西紅柿中富含酸性物質(zhì)，和蝦一起食用后會在人體中不易消化的凝固物質(zhì)，同時蝦不能和西瓜一起食用，兩者都屬于寒性食物，一起食用會造成人體腹部不適。
