過(guò)期的蛋白粉就不能再吃了，蛋白質(zhì)粉屬于一種營(yíng)養(yǎng)保健品，過(guò)期之后它的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大量流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大下降，而且受潮后容易滋生細(xì)菌，消耗蛋白質(zhì)粉營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。
過(guò)期的蛋白質(zhì)粉還可以吃嗎
1、不可以吃
蛋白質(zhì)如果過(guò)了保質(zhì)期是不建議食用的，放置時(shí)間過(guò)久的話，其中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)減少60%，再有營(yíng)養(yǎng)的保健品其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)變得微不足道，還容易滋生細(xì)菌，因此并不建議繼續(xù)食用。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)是人體需要的重要營(yíng)養(yǎng)元素，當(dāng)人體通過(guò)正常的食用肉類(lèi)和奶制品仍然無(wú)法滿(mǎn)足對(duì)蛋白質(zhì)的需求時(shí)，可以通過(guò)飲用蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，預(yù)防心血管疾病。
3、注意事項(xiàng)
飲用蛋白質(zhì)粉之前需要攝入一些碳水化合物，避免腸胃將優(yōu)質(zhì)蛋白作為普通的產(chǎn)生熱量食品消化，一般可以與牛奶、豆?jié){、麥片等食物搭配飲用，且兌水的溫度不能超過(guò)40℃。
