蝦滑是一種蝦泥食品，是將蝦肉打碎，和淀粉按照一定比例混合制成的肉糜狀物。蝦滑經(jīng)過(guò)上千次的捶打，具有粘性，烹煮后口感爽滑，受到了大眾的喜愛(ài)，并且蝦滑含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能夠補(bǔ)腎養(yǎng)血，有利于人體健康。
什么是蝦滑
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