蝦子不能和柿子、葡萄、菠蘿蜜一起吃，和柿子一起吃可能會(huì)在人體中生成蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，而和葡萄一起吃則會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生晶體，無(wú)法排除，另外蝦和菠蘿蜜一起吃會(huì)加重人體的消化負(fù)擔(dān)。
蝦子的食用禁忌
1、柿子
吃蝦不能和柿子一起吃，蝦中含有大量的蛋白質(zhì)物質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，一起食用會(huì)在人體中產(chǎn)生蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，不利于人體的消化吸收，還會(huì)加重人體的腸胃負(fù)擔(dān)，兩者盡量分開(kāi)食用。
2、葡萄
蝦不能和葡萄一起吃，葡萄中含有蘋果酸、酒石酸等酸性物質(zhì)，而蝦中富含大量的礦物質(zhì)元素，若一同長(zhǎng)期食用可能會(huì)造成人體內(nèi)沉淀物堆積，甚至是在人體中產(chǎn)生無(wú)法排除的晶體物質(zhì)，不利于人體健康。
3、菠蘿蜜
蝦不能菠蘿蜜一起吃，蝦中的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，本身消化難度較大，如果再和菠蘿蜜這類富含果膠的是食物一起食用，可能會(huì)刺激人體胃液的分泌，可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成人體不適。
