沒熟的青西紅柿是不能食用的，未成熟的西紅柿含有一種名為龍葵堿的毒素，會引發(fā)食物中毒癥狀。西紅柿在生長過程中，龍葵堿就會慢慢的減少，直到成熟后龍葵堿消失，而腐爛了的青西紅柿也不含龍葵堿，因?yàn)辇埧麎A在腐爛時(shí)遭到了破壞。
沒熟的青西紅柿不能吃
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沒熟的青西紅柿能吃嗎
