面是用面粉加水揉搓成面團，然后進行按壓搟制，之后切壓制作而成，為我國的傳統(tǒng)面食之一，起源于我國的漢朝時期，距今已有兩千多年的歷史。經(jīng)過歷史的發(fā)展，面的種類數(shù)不勝數(shù)，既可以當(dāng)做主食，也可以當(dāng)做快餐，為人們所喜愛。
面是面粉做的
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