新鮮香菇可以冷藏保存，將香菇晾干表面的水分，然后放入保鮮袋中，再放置冰箱冷藏區(qū)即可，或者將新鮮香菇使用鹽水浸泡，即可保存10到15天時(shí)間，另外將新鮮香菇曬干后保存，能夠存放12到18個月時(shí)間。
新鮮香菇的保存方法
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新鮮香菇怎么保存
