豬肉發(fā)黃可能與喂養(yǎng)飼料有關(guān)，在飼養(yǎng)的過程中黃色素飼料為主則會逐漸是豬肉呈現(xiàn)出黃色，如果豬肉體粘膜和皮膚都是黃色，則說明豬肉發(fā)生病毒性感染，屬于病變豬肉，豬肉可以放置冰箱冷凍保存，最多可以存放3個月時間。
豬肉發(fā)黃的原因
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