金針菇凍了之后還能吃，雖然其中的營(yíng)養(yǎng)成分可以會(huì)流失一部分，但是并不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，凍了的金針菇表皮會(huì)受到破壞，容易滋生細(xì)菌，所以應(yīng)該及時(shí)烹飪食用，另外金針菇存放時(shí)應(yīng)該密封后放入冰箱冷藏，以免出現(xiàn)受凍的情況。
金針菇凍了之后還可以吃嗎
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