灌香腸肉需要清洗，肉在生產(chǎn)、運輸、銷售的過程中會附著大量的細菌有害物質(zhì)，可能影響身體健康，灌香腸后應該將其懸掛在干燥通風的位置進行晾曬，如果光照過強則需要移至室內(nèi)保存，15天時間后香腸基本晾干，放入冰箱進行冷凍保存即可。
灌香腸肉要洗嗎
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灌香腸肉洗不洗
