想讓青蒜在保存的過程中葉子不發(fā)黃，可以將青蒜表面的水分晾干后，用保鮮膜包裹嚴(yán)密，然后放在冰箱中冷藏，或者將青蒜堆放在塑料棚中，將其中的氧氣抽出，還可以將青蒜切碎，裝入保鮮盒密封后，放在冷藏室中。
青蒜如何保存葉子不會(huì)黃
1、保鮮膜包裹
想讓青蒜保存時(shí)葉子不發(fā)黃，可以使用保鮮膜處理。將采摘的青蒜表面的爛葉、腐葉清除，然后放在通風(fēng)處，等待水分晾干后，將青蒜使用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)，放在冰箱的冷藏格中，可以存放一個(gè)月的時(shí)間。
2、降氧儲(chǔ)存
想讓青蒜保存不黃葉，可以將在采摘的青蒜全部堆放在密封的塑料棚中，然后利用機(jī)器將塑料棚中的氧氣抽出，并將氮?dú)馀湃肱镏?，這種方法可以降低青蒜氧化的幾率，使其保存時(shí)間延長(zhǎng)。
3、切碎冷藏
想讓青蒜保存不黃葉，可以切碎處理。將采摘的青蒜去除腐葉和爛葉，并清洗干凈，然后將青蒜放在通風(fēng)良好的地方，晾干水分后，用刀將其切碎，再裝入保鮮盒中，密封后放在冷藏室中即可。
