大米泡了兩天不能吃,長時間泡制后的大米會滋生細菌和真菌物質,可能會導致其中含有毒素物質,大米應該泡制半個小時后進行煮制,同時減少淘洗的次數,另外大米應該存放于干燥通風處,如果出現發(fā)霉的情況則不能繼續(xù)食用。
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