福壽螺能吃,但是吃之前要對(duì)其加熱處理,避免福壽螺體內(nèi)的寄生蟲(chóng)危害人體健康,福壽螺是一種外來(lái)入侵生物,以蔬菜、瓜果等為食,多棲息在淺水環(huán)境中,食用福壽螺時(shí),不能吃香瓜、西瓜、木耳等食物,以免刺激腸胃。
福壽螺可以吃嗎

1、可以吃
福壽螺可以吃,但是吃之前要對(duì)其進(jìn)行加熱處理,因?yàn)楦勐葜泻泄軋A線蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),在沒(méi)有煮熟的情況下,寄生蟲(chóng)會(huì)進(jìn)入人體中,影響人體健康。
2、品種介紹
福壽螺又叫大瓶螺,屬于軟體動(dòng)物,形狀和田螺相似,常棲息在池塘、河流等淡水環(huán)境中,以浮萍、蔬菜、瓜果為食,而且福壽螺原產(chǎn)于中美洲,目前屬于世界性外來(lái)入侵生物。
3、食用禁忌
福壽螺屬于寒性食物,不能和香瓜、西瓜、綠豆、海帶等寒性食物一起吃,以免刺激腸胃,導(dǎo)致身體不適,而且福壽螺和木耳不能一起吃,木耳中含有脂肪和膠質(zhì),會(huì)和福壽螺產(chǎn)生反應(yīng),生成有毒物質(zhì)。















