羊尾巴沒(méi)人吃，是因?yàn)檠蛭舶椭泻休^多的油脂，而且膻味較重，大多數(shù)人無(wú)法忍受其味道，保存羊尾巴的過(guò)程中，要將其清洗干凈后，裝入保鮮袋密封，然后放在冰箱的冷凍層，食用羊肉時(shí)不宜吃醋、南瓜、西瓜、茶等食物，以免身體不適。
羊尾巴沒(méi)人吃的原因
1、原因解釋
羊尾巴之所以沒(méi)人吃，是因?yàn)檠蛭舶椭械娜赓|(zhì)較少，主要由脂肪組成，其口感油膩、膻味較重，大多數(shù)人無(wú)法忍受羊尾巴的味道，所以不會(huì)食用。
2、保存方法
保存羊尾巴的過(guò)程中可以采取速凍法。首先將羊尾巴放入清水中，清洗掉表面的灰塵和污漬，然后攤放在陰涼處晾干水分，再分批裝入保鮮袋中，扎緊袋口后，放在冰箱的速凍層即可。
3、食用禁忌
羊肉屬于溫補(bǔ)食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是不能和醋、南瓜、茶、梨一起食用，因?yàn)榇缀筒柚泻兴嵝晕镔|(zhì)，會(huì)降低羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而南瓜也是溫補(bǔ)食材，和羊肉同食會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
