奶茶，起源于香港，17世紀(jì)初期，廣州官吏林智賢，首創(chuàng)加了牛奶的茶在香港石板街招待荷蘭使節(jié)，受到荷蘭人的青睞，后來荷蘭公爵夫人將這種茶飲改善升級(jí)，加入鮮奶、砂糖，一時(shí)蔚為風(fēng)潮。
奶茶
1、港式奶茶
奶茶起源于香港，也是香港獨(dú)有的飲品，也叫“港式奶茶、英式奶茶”等，茶味重，有口感爽滑且香醇濃厚的特點(diǎn)。
2、草原奶茶
草原奶茶也是奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成，味道偏咸。北方草原氣候寒冷，喝熱的咸奶茶以驅(qū)寒。
3、珍珠奶茶
珍珠奶茶起源于臺(tái)灣，珍珠是由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名，后來發(fā)展成可加入布丁、椰果等各種口味的奶茶，傳遍全國各地。
