跟傳說(shuō)有關(guān)，相傳廣州一位潮州的點(diǎn)心師傅，將茶樓茶點(diǎn)給老婆吃，老婆卻說(shuō)難吃，于是老婆親手上陣做了點(diǎn)心“冬瓜角”，老公把“冬瓜角”帶去茶樓分享，大家連連稱贊比茶樓點(diǎn)心還好吃，于是人們稱其為“潮州老婆餅”。
老婆餅
1、歷史始祖
相傳朱元璋的妻子馬氏用小麥、冬瓜和在一起，磨成粉，做成餅，分發(fā)給軍士，不但方便攜帶，而且隨時(shí)隨地可以吃，對(duì)行軍打仗起到了極大的幫助，這就是老婆餅的始祖。
2、原料
老婆餅是以冬瓜糖、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等為主要原料制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)點(diǎn)心。
3、味道
外皮為誘人的金黃色，里頭一層層的酥皮薄如棉紙，香甜酥脆，一咬下去碎屑掉得滿地都是，每一口都有蜜糖般的香甜。
