肥腸是大腸。豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強(qiáng)的韌性,還有適量的脂肪。根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。 豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。
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