一是下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜經(jīng)過簡單加工而提煉出的;二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工提煉后產(chǎn)出的;三是用于油炸食品的油超過規(guī)定使用次數(shù)后重復利用或加入一些新油后產(chǎn)出的。
地溝油是怎么做出來的
地溝油主要成分仍然是甘油三酯，但比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。
地溝油是一種質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油。一旦食用，會破壞人體的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
地溝油的沉淀物主要是一些雜質(zhì)，且仔細聞起來會有異味，嘗起來發(fā)酸，有焦苦的味道。
