取一小塊燕窩在水里浸泡，若燕窩發(fā)大數(shù)倍則就是真的燕窩。但如果沒有發(fā)大數(shù)倍或逐漸溶化，而且黏手，按下去或拉扯起來完全沒有彈性，則屬假燕窩。
鑒別燕窩有哪些方法
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燕窩泡發(fā)后真假鑒別
