竹筍放冷凍保存會容易把竹筍的水分抽干，保存竹筍的時候可以不剝?nèi)ネ鈿?，帶殼保存，然后用厚一點塑料食品袋封嚴(yán)，塑料食品袋嚴(yán)封可以防止竹筍過度失水，然后放入冷凍室室內(nèi)就可以了。
竹筍冷凍保存方法
新鮮竹筍可以用冰箱冷藏室保鮮。 方法是新鮮竹筍剝殼，切成兩半，沸水中焯一分鐘左右，撈起瀝干水分，然后放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏。這樣放置里面的營養(yǎng)價值流失比較少，也不容易滋生細(xì)菌及有毒有害的物質(zhì)，保質(zhì)期相對比較長。
竹筍冷凍保存方法
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
