豬血需放到冰箱內(nèi)冷藏保存。冰箱冷藏室的低溫，只能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖速度而不能殺滅細(xì)菌，所以豬血保存時(shí)間以3天內(nèi)為宜，長(zhǎng)時(shí)間存放，細(xì)菌會(huì)大量繁殖，從而引起豬血腐敗變質(zhì)。
豬血保存方法
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