熬豬油建議放水，水熬出的豬油，顏色會又白又濃，而且腥味會大大減少，但放水的時間和放水的量，要按照豬油的品質(zhì)來決定。建議先加清水再放豬板油，如果后加清水，很容易炸鍋。
熬豬油的正確方法加水
熬豬油前建議開大火對板油進(jìn)行焯水處理焯水這一步驟，能去除板油中多余的雜質(zhì)，還能去除板油中的腥味。
豬油營養(yǎng)成分高且味道好，但豬油中富含了很高的脂肪成分，容易引發(fā)肥胖、心血管健康等問題。不建議食用過多。
熬豬油的正確方法加水
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