不是，木糖醇不是糖，木糖醇是人體正常糖類代謝的中間體。木糖醇是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式是C5H12O5.是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。
木糖醇是糖嗎
木糖醇低溫品嘗效果更佳，其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因為它易溶于水，并在溶解時會吸收一定熱量。
木糖醇在一定程度上也有助于牙齒的清潔度而且有防齲齒的作用，但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用。
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