將水裝在一個容器中，然后放置在裝有水的大缸中，并不斷地往大缸里加入硝石，容器內(nèi)的水就會結(jié)成冰。硝石的主要成分是硝酸鉀，硝酸鉀易溶于水，且溶解時會吸收大量的熱量，能夠降低周圍的環(huán)境的溫度。
硝石制冰的方法
硝石又稱焰硝、鉀硝石，為無色、白色或灰色的結(jié)晶狀，有玻璃光澤。
硝石還可以用作五彩、粉彩的顏料，也是制造火藥的原料之一，還可以制作食品防腐劑。
硝石制冰的方法
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