竹筍的保鮮方法：可以把切好的竹筍用濃鹽水煮沸半小時(shí)，把竹筍和鹽水一起倒進(jìn)一個(gè)容器里，密封口部，這樣的方法可以把竹筍保存一年左右，食用的時(shí)候取出，用清水浸泡至沒有苦澀味即可。
竹筍保鮮方法一年
竹筍的保鮮方法：可以把切好的竹筍用清水煮沸半小時(shí)，裝在保鮮袋里，然后放進(jìn)冰箱速凍保存，也可以曬干或是晾干收藏，食用的時(shí)候用清水泡發(fā)即可。
竹筍保鮮的時(shí)間最好不要超過一年，時(shí)間長(zhǎng)了營養(yǎng)和口味都會(huì)改變的。竹筍的最佳保鮮期是一個(gè)月。
