首先準(zhǔn)備好包餃子需要的食材配料，豬肉500g, 蔥姜蒜、生抽、料酒、五香粉、花椒、雞精、香油以及鹽等。將豬肉剁成肉餡，再加入調(diào)味料往一個方向攪拌均勻，靜置半小時入味就可以了。
葷香肉餃子如何拌餡
提前泡好花椒水，再把豬肉剁碎，加入料酒、生抽、食鹽、雞精和五香粉攪拌均勻。把蔥姜蒜加入肉餡中，朝一個方向拌勻后倒入花椒水、香油，繼續(xù)朝一個方向攪拌，靜置半小時入味即可包餃子。
葷香肉餃子如何拌餡
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