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傳統(tǒng)月餅有幾種口味

2021-05-31 22:14:16 趣味生活 7580次閱讀 投稿:淺涼

傳統(tǒng)月餅有五種口味。五仁月餅是傳統(tǒng)月餅中最具代表力的月餅。蓮蓉蛋黃月餅是中國傳統(tǒng)月餅之一。棗泥月餅是傳統(tǒng)月餅之一,餅皮香軟,彌香四溢。另外還有火腿月餅和鮮肉月餅,每一種口味都有獨(dú)特的風(fēng)味。

傳統(tǒng)月餅有幾種口味


傳統(tǒng)月餅有五種口味。五仁月餅是中國傳統(tǒng)月餅的做法之一,全國各地都有各自不同做法的五仁月餅。蓮蓉蛋黃月餅結(jié)合了蛋黃的咸香以及面皮的甜美,別有一番風(fēng)味。

棗泥月餅餅皮香軟,彌香四溢,深受大眾的喜愛。火腿月餅不同于其他傳統(tǒng)月餅,面皮分為酥皮、硬殼、蕎面等,其中硬殼火腿月餅更具代表性。

鮮肉月餅為江浙滬一帶的特色月餅,餡料完全是由鮮肉制成,皮脆而粉,滿滿的肉汁滲透其間。

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