先把牛骨清洗干凈，放入高壓鍋煮開(kāi)去除血末，準(zhǔn)備生姜片、蒜，干辣椒，花椒，然后把花椒放進(jìn)煮肉的盒子里，準(zhǔn)備好后放進(jìn)高壓鍋，加入適量的鹽，蓋好，等壓力上來(lái)以后再壓半個(gè)小時(shí)，這樣牛骨湯就制作好了。
牛骨頭怎么燉才好吃
牛骨頭湯里面的蛋白質(zhì)含量非常豐富，可以滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求，也能讓皮膚彈性變得更好，讓表面看上去更加光澤，青少年適量的喝能夠讓健康狀況變得更好，牛骨頭湯里面的脂肪含量也有，雖然里面的脂肪會(huì)使身材發(fā)胖，但是只要適當(dāng)?shù)暮纫恍┚涂梢越o身體提供熱量，補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
