榴蓮核可以吃，也是屬于榴蓮可以食用的一個(gè)部分。榴蓮核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量的糖、脂肪、維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但不建議多吃，以免造成消化不良。
榴蓮核可以吃嗎?怎么吃?
因?yàn)榱裆徍酥幸哺缓⒘吭剽}還有有鉀，鐵等人體所需的微量元素，如果適量食用可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，榴蓮核中的微量元素還可以幫助提高身體的免疫力。
而且它還有多種吃法，比如可以搭配瘦肉、桂圓、枸杞等用來(lái)燉湯喝，味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。
