將楊梅放入較高濃度的鹽水中浸泡半小時左右，就能知道楊梅里面有沒有蟲子。由于楊梅的果肉直接生長暴露在外，肉刺間容易藏有許多的小蟲子和細菌。所以，剛買回來的楊梅應先用鹽水浸泡，把蟲子都泡出來后再吃。
怎么知道楊梅有沒有蟲
如果一次性買回來大量的楊梅，不要立即放入冰箱。要泡過濃鹽水之后，再冷藏保鮮。鹽水浸泡還有去除楊梅澀味的作用，使楊梅吃起來甜味更明顯。
另外，用面粉也能把楊梅里面的蟲子泡走。在清水中加適量面粉，再將楊梅放進去，順一個方向攪動，就可以把小蟲、臟物清出來了。
將楊梅放入較高濃度的鹽水中浸泡半小時左右，就能知道楊梅里面有沒有蟲子。由于楊梅的果肉直接生長暴露在外，肉刺間容易藏有許多的小蟲子和細菌。所以，剛買回來的楊梅應先用鹽水浸泡，把蟲子都泡出來后再吃。
如果一次性買回來大量的楊梅，不要立即放入冰箱。要泡過濃鹽水之后，再冷藏保鮮。鹽水浸泡還有去除楊梅澀味的作用，使楊梅吃起來甜味更明顯。
另外，用面粉也能把楊梅里面的蟲子泡走。在清水中加適量面粉，再將楊梅放進去，順一個方向攪動，就可以把小蟲、臟物清出來了。
