每100g的酸角中可食用部分的熱量達(dá)到257大卡。酸角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有較低膽固醇和低飽和脂肪酸,而且還富含膳食纖維以及多種氨基酸成分,食用后的飽腹感極強(qiáng)。
酸角熱量

酸角又稱酸豆、羅望子,其種植一般分布在比較炎熱的地區(qū),例如主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶,其中川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國(guó)酸角的主要產(chǎn)區(qū)。
每100g的酸角中可食用部分的熱量達(dá)到257大卡。酸角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有較低膽固醇和低飽和脂肪酸,而且還富含膳食纖維以及多種氨基酸成分,食用后的飽腹感極強(qiáng)。

酸角又稱酸豆、羅望子,其種植一般分布在比較炎熱的地區(qū),例如主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶,其中川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國(guó)酸角的主要產(chǎn)區(qū)。