香蕉去皮可以冷凍保存。香蕉去皮后密封放入冷凍室保存，可以抑制細(xì)菌及微生物的滋生，延長(zhǎng)保存時(shí)間，在一定程度上防止香蕉腐敗變質(zhì)，不過(guò)不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存，以防被凍傷。
香蕉去皮可以冷凍保存嗎
香蕉去皮放入冷凍室可以制作成冷凍香蕉，類似冰激凌，口感美味獨(dú)特，短期內(nèi)可以實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存，保存時(shí)注意密封，以防與其他食物串味。
香蕉每100克大約含有91大卡，屬于較高熱量水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分及多種微量元素和維生素，適量食用對(duì)人體有益。
