榴蓮肉發(fā)黑，一般是榴蓮變質(zhì)導(dǎo)致的。新鮮的榴蓮?fù)鈿こ式瘘S色或青綠色，果肉多呈黃色。發(fā)黑的榴蓮會(huì)滋生大量有害細(xì)菌，有酒精氣味甚至出現(xiàn)流水的情況。建議不再食用，否則會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生極為不利的影響。
榴蓮肉發(fā)黑怎么回事
變質(zhì)的榴蓮?fù)馄な周洜€，輕按就可以下塌難以恢復(fù)，并且變質(zhì)的榴蓮聞起來會(huì)有濃烈的酒精味及腐味。
除此之外，建議吃榴蓮的時(shí)候不要一次性全部剝開，吃多少剝多少，會(huì)更利于保存。
