西葫蘆苦的是不可以吃的。因為西葫蘆發(fā)苦是因為其本身的苦味素，在它生長的時候，這種物質(zhì)會不斷的增加。吃多了會影響到人體的健康，所以一旦發(fā)現(xiàn)西葫蘆變苦了，就不要吃了。
西葫蘆苦的能吃嗎
西葫蘆中含有一種叫苦味素的物質(zhì)，西葫蘆的苦味素與種子有著直接的關系，好的種子則會降低苦味素的苦味。
另一種情況是西葫蘆在生長期的時候，天氣溫度若是過高，而且也沒有得到足夠的水分，那么它就缺乏營養(yǎng)，就會刺激苦味素的生長，那么西葫蘆就會變得很苦。
西葫蘆苦的是不可以吃的。因為西葫蘆發(fā)苦是因為其本身的苦味素，在它生長的時候，這種物質(zhì)會不斷的增加。吃多了會影響到人體的健康，所以一旦發(fā)現(xiàn)西葫蘆變苦了，就不要吃了。
西葫蘆中含有一種叫苦味素的物質(zhì)，西葫蘆的苦味素與種子有著直接的關系，好的種子則會降低苦味素的苦味。
另一種情況是西葫蘆在生長期的時候，天氣溫度若是過高，而且也沒有得到足夠的水分，那么它就缺乏營養(yǎng)，就會刺激苦味素的生長，那么西葫蘆就會變得很苦。
