洋蔥是一種百搭的食材，通?？梢院投喾N類型食物搭配一起炒，比如火腿腸、蝦、辣椒、豬肉、面、飯、馬鈴薯、牛肉、丸子、干貝、香菇、豬肝、木耳、雞蛋、魷魚等等，既可以當(dāng)作輔料，也可以當(dāng)作主料干炒。
洋蔥可以和什么一起炒
洋蔥是一種常見的食材，也是中國(guó)主要種植的蔬菜之一，在福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地均有栽培，其本身具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受消費(fèi)者喜愛。
處理洋蔥時(shí)需要將皮洗凈剝開，不過洋蔥具有一定的刺激性，切開時(shí)容易刺激眼睛流眼淚，可以對(duì)半切開后用冷水泡一下再接著切，一定程度可抑制刺激性的揮發(fā)物質(zhì)。
