紅薯放了幾天長白毛說明紅薯發(fā)霉變質(zhì)了。一般紅薯長白毛是因?yàn)閮?nèi)部的有毒物和細(xì)菌積累導(dǎo)致的，發(fā)霉的紅薯會滋生黃曲霉素，因此不要食用長了白毛的紅薯，否則會對人體健康產(chǎn)生不利的影響。
紅薯放了幾天長白毛了
此外，紅薯也會受到黑斑病的侵害，從而導(dǎo)致紅薯表皮產(chǎn)生黑斑點(diǎn)，出現(xiàn)逐漸干癟或者煮熟后薯心變硬變苦的現(xiàn)象。
有黑斑病的紅薯，會滋生番薯酮和番薯酮醇，會對人體健康造成損害，建議不再食用。
