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泡黑枸杞水溫多少℃最合適

2021-06-24 17:57:11 趣味生活 7103次閱讀 投稿:青檸

泡黑枸杞50-79度水溫最適合,黑枸杞含有大量的花青素,是一種可以保護皮膚的物質,可這種物質不耐高溫,會因為溫度過高導致營養(yǎng)價值受損,另外花青素會因為水的酸堿程度不同,泡出來的顏色也有差異。

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黑枸杞含有氨基酸、維生素、蛋白質及鈣、鋅、鐵等成份,還有大量的花青素,在冷水里也可以釋放,不會損耗黑枸杞的營養(yǎng)。

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