首先要注意肉桌和肉墊的環(huán)境衛(wèi)生，同時工具擺放整潔，給客戶良好的形象。其次要保證豬肉品質(zhì)，良好的服務(wù)以及合理的價格，與回頭客及附近的飯店保持好良好關(guān)系?？梢岳梦⑿跑浖麄鳟a(chǎn)品，打開知名度，同時做好質(zhì)量保證。
賣豬肉的技巧與營銷
開展團購模式，根據(jù)購買量推出合理的優(yōu)惠政策，保證優(yōu)惠力度。
算賬時可以學會取整數(shù)，針對幾塊錢的零頭可以免收。多和客戶聊天，熟悉了可以成為回頭客。也可以準備蔥姜蒜，必要時免費贈送。
