“吃講茶”是指舊時(shí)發(fā)生爭執(zhí)的雙方會到茶館里請公眾評判是非。百姓之間有了糾葛，會請裁決人和知情者來到茶館喝茶，同時(shí)進(jìn)行民間的評理、判斷，由“吃講茶”裁決理虧的一方負(fù)責(zé)“吃講茶”的全部茶資，并向?qū)Ψ劫r禮道歉，使糾紛得到處理。
傳統(tǒng)文化中吃講茶是做什么的
“吃講茶”于2006年6月被列入第一批紹興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
“吃講茶”活動能夠在各地廣泛實(shí)施，是由于裁判在公眾的監(jiān)視下進(jìn)行，調(diào)解人盡量主持公正，否則其聲譽(yù)和公信力會受到損害。
