可以做蔥花餅、烙餅、疙瘩湯等美食。死面團(tuán)是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵成的面團(tuán)，相比較而言用死面團(tuán)制作出來的美食在品種上會(huì)更多樣化，口感上也會(huì)更為豐富一些。
包餃子死面團(tuán)能做什么
面團(tuán)主要是由面粉和其他成分混合揉捏而成的。
面團(tuán)在一定溫度和濕度條件下，能讓酵母充分繁殖產(chǎn)氣，促使面團(tuán)膨脹。
面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間與其所處溫度有關(guān)，一般在夏天氣溫高的情況下，發(fā)酵時(shí)間在30-40分鐘左右，冬天氣溫較低，時(shí)間需要一個(gè)半小時(shí)左右。
