水果粽子一般有菠蘿、葡萄、桃、梨、火龍果、橘子、蘋果等餡料。在制作水果粽子前，這些水果餡料需要先用糖浸透，這樣煮出來(lái)的水果粽子才會(huì)有味道，并且不會(huì)變色，口感也更好。
水果粽子有什么餡兒的
水果里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，水果粽子一般可以加入蘋果、菠蘿、葡萄等常見(jiàn)鮮果，制作完成后，可以搭配一點(diǎn)水果醬，沾著食用更具有風(fēng)味，不過(guò)，糯米主要采用的主食為糯米，不宜過(guò)量食用。
粽子種類繁多，口味也多樣，除了可以包水果制作成水果粽子以外，可以什么都不包，制作成素粽子，也可以包紅豆、綠豆、紅棗等食材制作成甜咸口味的粽子，還可以包肉類，例如豬肉、牡蠣等等制作成肉粽，具體可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇餡料。
