可以看啤酒的配料表，一瓶好的純釀法釀造的啤酒是只由水，麥芽，酒花和酵母為原料釀造的，這樣的啤酒品質(zhì)是最好的。好的啤酒標(biāo)準(zhǔn)還有它的酒精度和麥汁濃度越高，品質(zhì)越好。
好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，多種氨基酸，維生素，低分子糖，無機(jī)鹽和各種酶。營養(yǎng)豐富，有液體面包之稱。
啤酒的一般在5℃～25℃下運(yùn)輸和貯存，而且應(yīng)貯存于陰涼，干燥，通風(fēng)的庫房中，不建議露天堆放。
