可能是榴蓮還沒(méi)有完全熟透，可能是榴蓮種類(lèi)的不同，導(dǎo)致榴蓮果肉的顏色也會(huì)有所差異。未成熟的榴蓮果肉呈白色，且果肉略硬，可以將其用保鮮膜包裹密封，放入冰箱中冷藏兩天左右再食用。
榴蓮肉是白色的怎么回事
白色果肉的榴蓮味道香甜，帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦味，和黃肉榴蓮相比，白肉果肉沒(méi)有黃色果肉綿密，口感較次。
催熟榴蓮可以將生榴蓮與熟蘋(píng)果或熟香蕉裝在一起，用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾等把榴蓮整個(gè)裹住，放到陰涼點(diǎn)的地方。
挑選榴蓮的時(shí)候，挑選裂口小的、體型比較大的、香濃馥郁的、輕輕搖晃榴蓮的時(shí)候有聲音的。
