牛肉膏蛋白胨主要提供碳源，氮源，磷酸鹽，維生素和無機鹽。牛肉膏蛋白胨是一種瓊脂培養(yǎng)基，因為價格相對便宜又容易制作，在微生物培養(yǎng)中有著廣泛的應(yīng)用。
牛肉膏蛋白胨提供什么
由于不同的微生物需要的營養(yǎng)不同，一種培養(yǎng)基不可能適合所有微生物，但牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基提供的營養(yǎng)是大部分微生物都需要的。
牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基在制作與使用過程中需要注意規(guī)范使用，防止細(xì)菌污染，否則會使培養(yǎng)基失去營養(yǎng)。
在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基制作過程中可以加入其他營養(yǎng)物質(zhì)來制成不同的培養(yǎng)基，用來培養(yǎng)不同的微生物。
