可能是的。變質(zhì)以后的雞肉會(huì)有一股刺鼻的氣味，有時(shí)還會(huì)發(fā)出腐爛的惡臭味，這時(shí)就證明雞肉已經(jīng)完全變質(zhì)了。變質(zhì)的雞肉中會(huì)含有多種致病菌，是不能再食用的了。
雞肉有股怪味是壞了嗎
若雞肉發(fā)粘，且用手指按壓雞肉時(shí)沒(méi)有彈性，說(shuō)明雞肉已經(jīng)或者馬上就要變質(zhì)了。
在溫度過(guò)高的情況下，新鮮雞肉若不經(jīng)過(guò)處理，兩天會(huì)發(fā)生變質(zhì)。
烹調(diào)已經(jīng)變質(zhì)的雞肉顏色會(huì)變得暗沉，而不會(huì)像新鮮雞肉那樣變白。
