荔枝可以泡酒。將剝好皮的荔枝放入洗凈消毒好的容器中，鋪上一些冰糖后倒入酒液密封即可。荔枝中含糖較高，所以不喜歡過(guò)甜的也可以不放冰糖。制作步驟完成后就可以將酒壺放到陰涼通風(fēng)處?kù)o置保存。
荔枝可以泡酒嗎怎么泡
荔枝泡酒建議選擇42度的白酒，不破壞香味和營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，口感更加香甜柔和，好喝好入口。
荔枝泡酒不要選擇塑料材質(zhì)的容器。白酒具有很強(qiáng)酸堿性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料有害成分腐蝕到酒里，荔枝泡酒最好選擇玻璃瓶或者陶瓷瓶。
泡酒的荔枝的表面不能有水，避免附著水分影響果酒的口感。泡果酒用的容器也一定要無(wú)水無(wú)油。
