一般鴕鳥蛋長(zhǎng)大約為15至16 cm,寬大約為11至13 cm,重量一般為1至1.5公斤左右。鴕鳥蛋蛋清透明,蛋黃略白。它的外觀圓潤(rùn),光潔,呈乳白色,一般會(huì)具有象牙般的肌理和光澤。
鴕鳥蛋有多大

鴕鳥蛋中的蛋白質(zhì),鐵以及鈣等含量都高于普通蛋類,而且鴕鳥蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為軟黃金。
鴕鳥一般每?jī)扇煜乱淮蔚埃颐恐圾r鳥下蛋的位置很固定,通常一個(gè)30厘米到60厘米深的鳥巢里有15個(gè)到60個(gè)鴕鳥蛋。
鴕鳥蛋的殼還可以制作成工藝品,鴕鳥工藝蛋主要有有彩繪,浮雕,鏤空,景泰藍(lán)鑲雕四種繪制工藝。















